Thursday, September 15, 2011

Blueberryのタルト

10cm
21cm
たまにお菓子も作るんです。
年に2回くらい。

ちょっと手抜きで簡単に出来た!
タルト部分;小麦粉170g、さとう65g、卵1/2個、無塩バター80g
アーモンド生地;アーモンドプードル40g、無塩バター50g、卵1個、さとう1/2カップ
クレームシャンティエール;カスタードクリーム+植物性生クリーム 2:1で混ぜた。
ブルーベリーと洋梨


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