正月飾り 玄関

最近では毎年恒例の

若松の木葉包み、

水引で片輪結び。

本で見て、気に入ってる正月飾り。

清々しくて、

松もずっと青くきれいなので

これにしている。

春に越してきて
吹きさらしの共用部でもないので、

大晦日からは扉の外側に貼っている。

東京での年越しだ。

ふるさとの家には
今年から
おとな家族がふたり増え、

離れていながらも

あたらしい正月のかたちを

しみじみと感じる。

昔を懐かしみ
これからに思いを馳せよう。

12月の楽しみ

ついつい楽しみにしてしまう

友人macoちゃんからの小包み。

毎年うれしいのだ！

これには我々の歴史あり。

いつもたくさん入っていて

ニヤニヤ、取り出す度に喜んでいる。

今年はさらに

ビッグサプライズたくさんあり(笑)

もったいないから2回に分けて

記録しましょう。

①ラッピングが愛にあふれ可愛い

②わたし好みのカードと文字がたくさんの

メッセージあり！

彼女の挿し絵イラストや

オリジナルタイポグラフィーが

楽しみなのである。

活版かな～と

じーっと眺めたカード

やはり

活版だそうで！

楽しいプレゼント第一部。

③愉しげなお楽しみフード。

ニョッキ美味しかった！

シュトレーン

ツボな味ばかりの

オサレなポタージュ、ソース

これだけでも嬉しいのに

第二部もあるのだっ

ニョッキ、半分は

冷蔵庫にあった

故郷の蛸とトマト、友人のジャガイモで作った

トマトソースで。

完成度の高い

ニョッキとマッチした一皿となった。

楽しいひとりタコパ 誕生日篇

なんてたのしい誕生日タコパ

Tacos Party!!

イエァー！

誕生日当日が平日であり、

家でゆっくりしたいパターンで

事前には祝ってもらってるという

贅沢な状況で

当日自分のために自分で

タコスを焼きたいと思ったのだ。

なんだそんなことか。

仕事で疲れた月曜夜だったが、

そんなのはどこへやら

　Mたんのトマト活躍

好物のワカモレも久々に。

ケーキ代は

タコス材料と手作りケーキになった。

料理をするのは楽しいのだ。

とうとう愛用していた先代が壊れたので、
あたらしく買い替えたオーブンレンジ。
かなり探して、
デザインと機能どちらも重視で選んだのは日立。
トースターはステンレスとかおしゃれなのあるけど、
オーブン電子レンジとなると国内メーカーは。。

あきらめかけたとこに
シンプルで
すっきりしていて
液晶もカラーではなく（本当はダイヤルが良かったが）
コンベクション＆スチーム付き
なのを発見！

掃除もしやすく、今のところ
解凍、シフォンケーキ、クッキー、ビスキュイジョコンドは
満足の仕上がり。

なぜ詳しく書いたかというと、
電子レンジを必死に探している方の
検索に引っかかるため。笑
ドアの開け閉めも
感触と音も安っぽくなくて安定していて良いと思う。
音と感触は石釜が良かった気がするけど
それは決め手の上位ではない。以上！

HITACHI のMRO-RV2000

シフォンケーキが土台

てきとう過ぎるケーキ。

笑

クリスマスの行事 2015年

今年もクリスマスケーキを24日に手作りだ

19:00 富澤商店

20:40 作り始め

23:30 完成！！

弱音を吐きつつ、しかしこれが

毎年恒例の行事になりつつある様子。

エーグルドゥースは誕生日に探訪。

昨年をもってクリームを塗る回転台など

すべて道具は揃い、

今年はオーブンレンジも新品だ。

ビスキュイ・ジョコンドのアーモンドプードルを

皮付きのものにしたら、生地がオーガニックフード風なビジュアルに。

中のクリームは、いつもはフランボワーズだが、

今年はカシスに！

酸味が利いて甘さ控えめ、大人っぽいケーキになった。

翌朝、パンがないからケーキを食べました、マリー・アントワネットよ。

翌朝の方がより一層美味なのだった。